Horecamedewerk(st)er

Vacature horeca medewerker

 

Op dit moment wordt er hard gebouwd aan het compleet nieuw en schitterend restaurant op een fantastische plek binnen ons tuincentrum. Hierdoor zijn we op zoek naar aantal horecatoppers! We worden wat groter, maar de inrichting blijft intiem en sfeervol. Heb jij de ervaring (fulltime/parttime) waar wij naar op zoek zijn?

 

Wellicht heb je het al vernomen; Coppelmans Valkenswaard ondergaat een complete transformatie. De winkel wordt uitgebreid van 4.500m2 naar bijna 10.000m2. Ook de bestaande inrichting wordt hierbij volledig op de schop genomen. Een mooi moment om ook het restaurant een flinke transformatie te geven. Deze gaat namelijk volledig nieuw gebouwd worden. Meer ruimte voor foodbeleving, showcooking, comfortabele werkruimten en last but not least… de zon! Het huidige restaurant zat namelijk volledig inpandig. Dat is natuurlijk zonde!

Coppelmans staat voor groen, dat zit in ons DNA. Nu gaan we ook in ons restaurant groen uitstralen door de verbinding met de natuur in onze omgeving aan te gaan. De essentie van een tuincentrum komt hierbij weer tot zijn recht. Samen met duurzame bouwtechnieken en een gecertificeerd energieneutraal pand. Dat maakt ons uniek!

Die versbeleving komt tot zijn recht in ons nieuwe restaurant. Het ambacht moet herkenbaar zijn en we willen voor onze bezoekers elke keer een 'wow-effect' bewerkstelligen. We gaan bij voorkeur aan de slag met streekproducten van lokale leveranciers: Eerlijke, mooie producten: daar draait het om!

Voor de allerkleinste komt er een prachtige nieuwe indoor speeltuin. Overigens, in een aparte ruimte om zo ook mensen zonder kinderen rustig te laten genieten van een heerlijke kop koffie met gebak of lunch.

Het buffet wordt ingericht in verschillende smaakvolle segmenten. Het ontbijt/brood segment, salades en soepen, tussendoortjes, warmte gerechten, en een betaalcounter waarbij gasten voorzien worden van de warme dranken, (speciale) koffies, en gebak. Heb jij creativiteit, zelfstandigheid & waardevolle input waarmee je van deze plek iets onvergetelijks kan maken? Weet jij mensen nét boven verwachting te verrassen waardoor je ze uiteindelijk bij voornaam kent? Dát is waar wij naar op zoek zijn!

Zowel de kaart als de uitstraling van het restaurant beweegt met de seizoenen mee. Helemaal ingericht zoals je van Coppelmans in het voorjaar, zomer, herfst of kerst gewend bent!

 

Ben jij de avonduren in de horeca beu, maar wil je wel de lekkerste gerechten blijven bereiden? Of houd je van variatie in je werk? Dan zit je hier goed! In overleg is het wellicht mogelijk om op meerdere afdelingen werkzaam te zijn! Tevens is ons restaurant uitsluitend overdag geopend. Daarmee ben je ’s avonds lekker thuis.

 

Belangrijk om te weten!

Het liefste vinden we iemand met een bak ervaring en de juiste diploma’s. Máár, word je enthousiast van het lezen van deze vacature maar bezit je nog niet de specifieke vaardigheden? Met een gezonde dosis interesse lukt het je vast om je kennis snel genoeg op peil te brengen. Solliciteer dan ook zeker even!

Deze functie willen we een aantal maal fulltime, maar ook een aantal maal parttime inrichten.

Bij een fulltime dienstverband werk je 4 (vaste) dagen door de weeks, en 1 dag in het weekend. Bij een parttime dienstverband vragen we minimaal 2 dagen door de weeks, en 1 dag in het weekend. Maar belangrijk: natuurlijk kan iedereen binnen Coppelmans met enige regelmaat een geheel weekend vrij zijn.

Coppelmans heeft een werkomgeving die bekend staat om zijn integriteit en collegialiteit. Een waardige manier van samenwerken overstijgt hierbij het belang van kennis of kunde.

 

Nieuwsgierig geworden?

Wil je meer weten over deze vacature? Laat ons dat weten en wij nemen vrijblijvend met je contact op. Of loop even binnen en vraag naar Bas of Linda. Uiteraard ben je ook welkom om een van onze collega’s aan te spreken. Vraag hen gerust naar wat zij leuk vinden aan zijn/haar baan.

Weet je zeker dat deze vacature helemaal bij je past? Solliciteer dan nu direct door het uploaden of doorsturen van je CV (met foto) en je motivatie. Wij nemen altijd binnen twee weken contact met je op.